Guerre des étiquettes : les lobbys avancent, pas la transparence
Au nom de la compétitivité, et de « l’intérêt supérieur du consommateur » bien sûr, le lobby européen de l’agro-alimentaire mène une lutte acharnée pour contrôler le contenu et l’apparence des étiquettes. L’idée : maintenir une bonne dose d’opacité.
Source : Colette Roos Rue89 09/05/10 Continuer la lecture